Στη ζέστη του καλοκαιριού, δεν είναι το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να ανάψετε το φούρνο για 45 λεπτά την ώρα του δείπνου και να μετατρέψετε την κουζίνα σε σάουνα. Τι να κάνει λοιπόν ένα κορίτσι; Σερβίρετε μερικές νόστιμες και υγιεινές, τραγανές, πολύχρωμες σαλάτες!
Οι σαλάτες δεν σημαίνουν μόνο μαρούλι και ντομάτες με μια σφαίρα ντρέσινγκ… Υπάρχουν υπέροχες σαλάτες ζυμαρικών, όπως η BLT Pasta Salad. υπάρχει επίσης «Salads on a Stick» ή εκπληκτικές σαλάτες με φασόλια και λαχανικά…
Σας υπόσχομαι ότι δεν μπορείτε να κάνετε λάθος γευστικά με καμία από αυτές τις συνταγές για σαλάτες! Ακόμα και οι επιλεκτικοί τρώγοι σίγουρα θα αρέσουν μερικά από αυτά! Εάν έχετε επιλεκτικό φαγητό, όταν είναι δυνατόν, παρατάξτε τα υλικά της σαλάτας σας στον πάγκο, στυλ γραμμής συναρμολόγησης και αφήστε τους να διαλέξουν τα δικά τους υλικά.
Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα πιάτα με σαλάτες της οικογένειάς μου, μαζί με μια γρήγορη λίστα παντοπωλείων για το καθένα!
Copycat Berry Ammond Salad
Λίστα παντοπωλείων: ανάμεικτα χόρτα, φράουλες, βατόμουρα, τυρί Asiago, αμύγδαλα σε φέτες, στήθος κοτόπουλου στη σχάρα και βινεγκρέτ βατόμουρου
Σαλάτα Doritos Taco
Λίστα παντοπωλείου: Μοσχάρι ή γαλοπούλα, καρυκεύματα τάκο, μαρούλι, ντομάτες, κρεμμύδι, φασόλια, τυρί τσένταρ, Doritos και dressing
Σαλάτα ζυμαρικών BLT
Λίστα παντοπωλείου: Ζυμαρικά, μπέικον, ντομάτες, φρέσκα κρεμμυδάκια και σάλτσα μπέικον
Νοτιοδυτική σαλάτα μαύρων φασολιών
Λίστα παντοπωλείου: Μαύρα φασόλια, καλαμπόκι, πιπεριές, κρεμμύδι, ντομάτες, αβοκάντο, κόλιαντρο, ελαφρύ ελαιόλαδο, σκόρδο και λάιμ
Σαλάτα κοτόπουλου με πέστο και λιαστή ντομάτα
Λίστα παντοπωλείων: Κοτόπουλο, πέστο, λιαστές ντομάτες, μαγιονέζα και κρουασάν ή μαρούλι για σερβίρισμα
Σαλάτα σπανάκι σε ξυλάκι και κριτσίνια
Λίστα παντοπωλείου: φύλλα σπανάκι, ντοματίνια, τυρί μοτσαρέλα και βινεγκρέτ βαλσάμικο
Σαλάτα ζυμαρικών με πέστο και λιαστή ντομάτα
Λίστα παντοπωλείου: Ζυμαρικά, πέστο, βινεγκρέτ βαλσάμικο, κοτόπουλο, λιαστή ντομάτα, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και σπανάκι
Σαλάτα Cobb
Λίστα παντοπωλείου: μαρούλι Romaine, ντομάτες σταφυλιού, μαγειρεμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα, αβοκάντο, μπέικον, μπλε τυρί, βραστό αυγό και dressing
Σαλάτα κοτόπουλου ασιατικού στιλ
Λίστα παντοπωλείου: Μαγειρεμένο κοτόπουλο σε κύβους, μαρούλι, μείγμα λαχανοσαλάτας, λωρίδες τορτίγια, αμύγδαλα κομμένα σε φέτες και το αγαπημένο σας dressing ασιατικού στυλ
Νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου
Λίστα παντοπωλείου: μαρούλι Romaine, ντομάτες, καλαμπόκι, μαύρα φασόλια, τυρί τσένταρ, στήθος κοτόπουλου, βραστά αυγά, ντρέσινγκ και άλλα
Σαλάτα ψωμιού πίτσας
Λίστα παντοπωλείου: μαρούλι Romaine, κριτσίνια σκόρδου, τυρί μοτσαρέλα, ντομάτες, πεπερόνι, βασιλικός και ιταλικό dressing
Αυτές δεν είναι απλώς υπέροχες ιδέες για δείπνο, είναι επίσης νόστιμες για μεσημεριανό ή brunch μπουφέ! Ορίστε, μερικές νόστιμες πιο δροσερές συνταγές για δείπνο για το καλοκαίρι!
