Ανησυχείτε ότι το παιδί σας δεν λαμβάνει αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή του; Τα παιδιά μπορεί να είναι διαβόητα επιπόλαια σχετικά με το τι τρώνε. Καθώς μεγαλώνουν, συνήθως θα διευρύνουν τους γευστικούς τους ορίζοντες, αλλά μέχρι τότε οι γονείς συχνά μένουν απελπισμένοι να βρουν δημιουργικούς τρόπους για να προσθέσουν ποικιλία και διατροφή στα γεύματα και τα σνακ του παιδιού τους.
Παιδικές Συνταγές Πρωτεϊνών Ποπσικλίων Ιδανικές για το Καλοκαίρι
Η πρωτεΐνη μπορεί να είναι μια ιδιαίτερα δύσκολη πρόκληση, καθώς πολλά παιδιά θεωρούν ότι τα κρέατα ή τα θαλασσινά δεν είναι ελκυστικά. Παρόλο που έχει δημιουργηθεί μια ποικιλία προϊόντων για να βοηθήσουν τους γονείς να γεφυρώσουν το χάσμα πρωτεΐνης που είναι κοινό για πολλά νεαρά παιδιά, η κιμωλιακή γεύση ορισμένων από αυτά τα προϊόντα είναι συχνά αρκετή για να κάνει τη μύτη του παιδιού σας να φουσκώσει. Λοιπόν, γιατί πρέπει να αυτοκτονήσουμε για να βεβαιωθούμε ότι τα παιδιά μας παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη;
Γιατί τα παιδιά μπορούν να επωφεληθούν από πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας
Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Παίζει ζωτικό ρόλο στην επισκευή και τη διατήρηση των ιστών και απαιτείται για την ανάπτυξη των οστών, των μυών και των συστημάτων οργάνων μας. Παίζει ακόμη ρόλο στις αντιδράσεις των ενζύμων, στη λειτουργία των κυττάρων, στην ανοσολογική απόκριση και στις ορμόνες.
Αν και τα περισσότερα παιδιά λαμβάνουν επαρκή, αν όχι περισσότερη από αρκετή πρωτεΐνη από τη διατροφή τους, εκείνα που είναι ιδιαίτερα επιλεκτικά όταν πρόκειται για πηγές πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας όπως το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά, μπορεί να επωφεληθούν από πρόσθετες πηγές.
Λάβετε υπόψη ότι τα παιδιά είναι μικρότερα από τους ενήλικες και επομένως χρειάζονται λιγότερη πρωτεΐνη από ό,τι ο μέσος ενήλικας. Εκτός εάν το παιδί σας έχει ενθαρρυνθεί από τον παιδίατρό του να αυξήσει την πρόσληψη πρωτεϊνών ή υστερεί στα διαγράμματα ανάπτυξης, μπορεί να μην χρειαστεί να κάνετε καμία απολύτως προσαρμογή.
Πώς να συμπεριλάβετε περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή των παιδιών
Επειδή τα παιδιά μπορεί να είναι επιλεκτικά, ο ευκολότερος τρόπος για να ενσωματώσουν λίγη περισσότερη πρωτεΐνη στα γεύματα και τα σνακ τους ξεκινά με αυτό που τους αρέσει ήδη. Αντί να προσπαθείτε να βρείτε νέα προϊόντα για να δοκιμάσετε, δείτε μερικά από τα γεύματα και τα σνακ που απολαμβάνει ήδη το παιδί σας και δείτε αν υπάρχει χώρος για να συμπεριλάβετε μια πηγή πρωτεΐνης. Για παράδειγμα, εάν το παιδί σας απολαμβάνει τα smoothies, μπορείτε να ενσωματώσετε γάλα ή ελληνικό γιαούρτι στα smoothies για να τα κάνετε κρεμώδη και γεμάτα πρωτεΐνη χωρίς μεγάλη αλλαγή στη γεύση. Εάν το παιδί σας απολαμβάνει τα φρουτάκια ή τις μπάρες φρούτων, βάλτε τα στην κατάψυξη για μια γλυκιά απόλαυση που θα απολαύσει αν δεν είναι καθόλου σοφότερο.
Ακόμα νιώθετε απελπισμένοι να αυξήσετε την πρωτεΐνη; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σκόνη πρωτεΐνης για να την αναμίξετε σε σάλτσες, σάλτσες και άλλα γεύματα εύκολα χωρίς να γίνεται αντιληπτό. Απλά φροντίστε να επιλέξετε μια σκόνη πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας χωρίς να έχει προστεθεί ένα μάτσο σκουπίδια.
Τι να προσέξετε στην παιδική πρωτεΐνη
Οι ετικέτες σε σκόνη πρωτεΐνης μπορεί να είναι δύσκολο να αποκρυπτογραφηθούν. Με τόσες πολλές διαφορετικές μάρκες και τύπους σκόνης πρωτεΐνης που διατίθενται, είναι αρκετό για να κάνετε το κεφάλι σας να γυρίζει. Ακριβώς όπως με τους ενήλικες, όταν επιλέγετε μια σκόνη πρωτεΐνης για τον άνθρωπο, φροντίστε να επιλέξετε αυτή που περιέχει ελάχιστα έως καθόλου πρόσθετα ή τεχνητά σάκχαρα. Όσο λιγότερα μη αναγνωρίσιμα συστατικά τόσο το καλύτερο, όπως π.χ Τα Naked Shakes της Naked Nutrition.
Φτιαγμένο με φυσικά, περιορισμένα συστατικά και πρωτεΐνη μπιζελιού, ξέρετε ακριβώς τι περιέχει η σκόνη σας. Για να μην αναφέρουμε, τις υπέροχες γεύσεις τους που μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε smoothies, ακόμα και ποπάκια. Παρακάτω είναι μερικές νόστιμες καλοκαιρινές συνταγές με πρωτεΐνες που θα λατρέψει το παιδί σας.
Popsicles πρωτεΐνης μπανάνας φράουλα
Συστατικά:
· 1 κουταλιά μπανάνα φράουλα vegan σέικ πρωτεΐνης
· 4-6 ουγγιές νερό ή γάλα
· 4-5 μεγάλες φράουλες
· Μικρά χάρτινα ποτήρια
· Ξυλάκια με λαχανάκια
Μέθοδος:
1. Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Ρίξτε σε χάρτινα ποτήρια και παγώστε για 2 ώρες.
3. Βγάζετε από την κατάψυξη και βάζετε μπαστουνάκια φρυγανιών σε κάθε φλιτζάνι.
4. Καταψύξτε για άλλες 5 ώρες μέχρι να στερεοποιηθεί.
5. Για να φάτε, αφαιρέστε από την κατάψυξη και αφαιρέστε και πετάξτε το χάρτινο ποτήρι.
6. Απολαύστε!
Φυστικοβούτυρο με πρωτεΐνες βατόμουρου Popsicles
Συστατικά:
· 1 μεζούρα φυστικοβούτυρο μύρτιλλο Γυμνό Κούνημα σκόνη
· 4-6 ουγγιές νερό ή γάλα
· ¼ φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα
· 1 κουταλάκι του γλυκού φυσικό φυστικοβούτυρο
· Μικρά χάρτινα ποτήρια
· Ξυλάκια με λαχανάκια
Μέθοδος:
1. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Ρίξτε σε χάρτινα ποτήρια και παγώστε για 2 ώρες.
3. Βγάζετε από την κατάψυξη και βάζετε μπαστουνάκια φρυγανιών σε κάθε φλιτζάνι.
4. Παγώνουμε για άλλες 5 ώρες μέχρι να στερεοποιηθεί.
5. Για να φάτε, αφαιρέστε από την κατάψυξη και αφαιρέστε και πετάξτε το χάρτινο ποτήρι.
6. Απολαμβάνω!